Galivienkartinės priešpiečių dėžutėsbūti mikrobangų krosnelėje?
Patogumas, nėra gaminimo garų ir nereikia plauti indų yra viena iš svarbių priežasčių, kodėl žmonės renkasi išsinešti.
Visi išsineštiniai supakuoti į vienkartines priešpiečių dėžutes. Pavalgius pakelis bus išmestas ir viskas bus gerai. Tai net išgelbėja jauną porą nuo ginčų dėl to, kas plaus indus ir lazdeles.
Pastaruoju metu įvairiose provincijose ir miestuose prasidėjo darbų atnaujinimo banga, pamokas pradėjo ir kai kurios vietos mokyklos. Siekiant išvengti naujojo karūnos viruso plitimo, įvairios įmonės iš eilių prie didelių puodų patiekalų pasikeitė į „valgius vienam žmogui“, o indus ir lazdeles taip pat pakeitė vienkartinės priešpiečių dėžutės.
Pekine gyvenanti ponia Ma žurnalistei iš Kinijos maisto saugos tinklo pasakojo, kad ji jau keletą dienų atnaujino darbą ir kasdien valgydama į vienkartines priešpiečių dėžutes supakuotus patiekalus visada jaučia keistą kvapą. Girdėjau, kad vienkartinių priešpiečių dėžučių šildymas yra toksiškas, ar tiesa?
01Ar vienkartinių priešpiečių dėžučių šildymas yra toksiškas?
Pastaruoju metu epidemija sulėtėjo, tačiau žmonių supratimas apie prevenciją vis dar labai stiprus. Kai kurie internautai nerimauja, kad išsinešimui skirtos pakuotės bus užterštos virusais, todėl patiekalus kartu su vienkartine priešpiečių dėžute deda į mikrobangų krosnelę, kad sušiltų.
Internete teigiama, kad vienkartinių priešpiečių dėžučių šildymas yra toksiškas, o ilgalaikis patiekalų vartojimas vienkartinėse priešpiečių dėžutėse gali sukelti vėžį.
Ar tikrai toksiškas vienkartinių priešpiečių dėžučių šildymas?
Šiuo atžvilgiu Kinijos maisto saugos tinklo reporteris kalbino Zhu Yi, Kinijos žemės ūkio universiteto Maisto mokslo ir mitybos inžinerijos mokyklos docentą.
"Ar vienkartinė priešpiečių dėžutė yra toksiška, priklauso nuo medžiagos." Docentas Zhu Yi sakė: „Rinkoje iš esmės yra dviejų tipų vienkartinės priešpiečių dėžutės: polipropilenas (PP) ir polistirenas (PS).
Vienkartinė priešpiečių dėžutė, pagaminta iš polipropileno (PP), gali būti kaitinama ne aukštesnėje kaip 120 laipsnių temperatūroje ir gali būti dedama į mikrobangų krosnelę arba garintuvą.
Tačiau polistirolo (PS) priešpiečių dėžutes, tai yra vienkartines polistireno putplasčio priešpiečių dėžutes, galima šildyti tik iki 90 laipsnių. Kaitinamas aukštesnėje nei 90 laipsnių temperatūroje, į maistą išsiskirs stireno, kuris turės tam tikros žalos žmogaus organizmo kepenų ir inkstų funkcijoms bei centrinei nervų sistemai. Vartojant ilgą laiką, yra net vėžio rizika.
Kai kurie prekybininkai taip pat naudoja polipropileno medžiagą dėžutės korpusui ir polipropileno medžiagą dėžutės dangčiui, kad subalansuotų išlaidas. Būtent todėl žmonės kartais pamato, kad priešpiečių dėžutės dangtelis išsilydo ir deformuojasi, o išėmus vienkartinę priešpiečių dėžutę iš mikrobangų krosnelės atsiranda net nedidelės skylutės.
Jei susidūrėte su tokia vienkartine priešpiečių dėžute „sujungtos medžiagos“, geriau nuimkite dėžutės dangtelį arba pakeiskite jį savaiminio naudojimo priešpiečių dėžutės dangteliu šildymui.
02 Toksiška vienkartinių priešpiečių dėžučių migracija
Susidūrę su nuomone, kad kai kurios vienkartinių priešpiečių dėžučių medžiagos po kaitinimo gali būti toksiškos, kai kuriems žmonėms gali tekti paklausti.
Tada užsisakiau išsinešti, jei tik vienkartinėje priešpiečių dėžutėje, ar negaliu valgyti?
Maistui išėjus iš puodo irgi tam tikra temperatūra, o siunčiant iki galo jau toksiška?
Ponia Ma pranešė, kad kartais, gavusi patiekalą išsinešimui, ji pamatydavo, kad vienkartinė priešpiečių dėžutė tapo minkšta ir deformuota, todėl žmonės jautėsi nepatogiai, nepatogiai ir švaistomi.
Tiesą sakant, plastikinė priešpiečių dėžutė tapo minkšta, o tai rodo, kad kai kurios kenksmingos mažos molekulinės masės medžiagos, esančios medžiagoje, pradėjo tirpti į sriubą. Stenkitės rinktis valgius, sriubos rekomenduojama nevalgyti.
Šiuo klausimu docentas Zhu Yi kartą atliko eksperimentą. Plastifikatorių galima aptikti tik po vienos ar dviejų valandų, tačiau monomerų migracijos laikas kituose plastikuose nebūtinai.
Trumpai tariant, saugiausia valgyti kuo greičiau.
Nepaisant to, valgydami išsinešti nereikia atsižvelgti į vienkartinių priešpiečių dėžučių toksiškumą.
Kai kurie internautai maistą dažniausiai užsisako internetu, jie pamatys, kad dauguma įmonių ims papildomą paketo mokestį, o vienkartinės priešpiečių dėžutės kaina svyruoja nuo vieno iki trijų juanių. Kai gaunu, jaučiu, kad medžiaga gerai, ir naudosiu ne kartą.
Kai kurie internautai užsisakė išsinešti ir negalėjo jo suvalgyti, o likusią pusę padėjo į šaldytuvą, o paskui pašildydavo vartoti kitą dieną.
Nė vienas požiūris nėra pageidautinas.
Vienkartinėse priešpiečių dėžutėse yra daugybė įvairių priedų. Neįmanoma nustatyti kiekvieno iš jų formulės. Net jei tai yra tos pačios rūšies gaminys iš tos pačios įmonės, daugelis veiksnių paskatins juos pakoreguoti formulę, todėl būtina spręsti apie dėžutės dangčio turinį. Pagalbinių įtaisų charakteristikas reikia specialiai išbandyti, o tai akivaizdžiai nerealu, o geriausias būdas – kuo labiau to vengti.
Gavus patiekalą į vienkartinę priešpiečių dėžutę, saugiausias būdas yra jį laiku pernešti, perpilti iš vienkartinės priešpiečių dėžutės ir sudėti į karščiui bei aukštai temperatūrai atsparią priešpiečių dėžutę asmeniniam naudojimui.
Valgykite kuo greičiau, nepalikite patiekalo vienkartinėje priešpiečių dėžutėje iki kitos dienos, o tada pašildykite, kad galėtumėte naudoti. Rizika taip pat padidės pakartotinai pakaitinus ir panaudojus vienkartinę priešpiečių dėžutę.
03Kaip atpažinti saugią vienkartinę priešpiečių dėžutę?
Vienkartinių priešpiečių dėžučių medžiagos pasižymi skirtingomis savybėmis. Kaip atpažinti saugesnes vienkartines priešpiečių dėžutes?
01 Pažiūrėkite į kietumą, užuoskite kvapą
Galite užuosti. Jei jaučiamas aitrus kvapas, jo nesirinkite; galite jį sugnybti. Prasmingą vienkartinę priešpiečių dėžutę lengva suplėšyti, o kietumas nėra pakankamai stiprus. Maistas netgi gali sudeginti priešpiečių dėžutę. .
02 Venkite žemų kainų, trijų produktų
Stenkitės rinktis vienkartinę priešpiečių dėžutę iš polipropileno su kiek didesne kaina. Polistireno stabilumas nėra toks geras kaip polietileno, o santykinė rizika taip pat didesnė.
Galite pamatyti, ar yra atitinkami atitikties sertifikatai, ir nesirinkite kažkokių nežinomų trijų-ne produktų.
03 Pažiūrėkite į išvaizdą
Nesirinkite ryškiaspalvės ar per tamsios vienkartinės priešpiečių dėžutės. Ryškios spalvos ir per tamsios vienkartinės priešpiečių dėžutės gali užgožti pirminę pietų dėžutės spalvą.
Ir atkreipkite dėmesį, ar ant priešpiečių dėžutės paviršiaus nėra nešvarumų ir pelėsio. Tokia priešpiečių dėžutė gali būti „atnaujintas“ gaminys, perkurtas naudojant plastiko atliekas kaip žaliavas.
04 Pažvelkite į saugos ženklus
Ar pastebėjote, kad ant vienkartinės priešpiečių dėžutės bus permatomų iškilimų, kurie yra saugos ženklai, suskirstyti į 1234567 klases.
Šiuo metu rinkoje daugiausia yra 1, 5 ir 6 pakuočių dėžės. Apskritai jos visos yra saugios.
Nr. 1 ir Nr. 6: palyginti prastas atsparumas karščiui, negalima šildyti, negali laikyti aukštos temperatūros maisto. Plastikiniai mineralinio vandens, vaisių sulčių ir gazuotų gėrimų buteliai pagaminti iš Nr.1 medžiagos; dabar daugelis pieno arbatos puodelių yra pagaminti iš Nr. 6;
Nr. 5: Jis gali atlaikyti aukštą apie 200 laipsnių temperatūrą ir gali būti šildomas mikrobangų krosnelėje, o pakartotinai kaitinant nėra problemų.
Todėl paprastai į mikrobangų krosnelę šildyti galima dėti tik 5 pp medžiagos plastiką.
Nors jis yra atsparus aukštai temperatūrai, nes kai kurie plastikinių gaminių komponentai yra tirpūs riebaluose, jei maisto produktuose yra daug riebalų, tai labai palanku jiems tirpti. Nors tai nebūtinai žalinga, tai nėra geras dalykas. To galima išvengti kiek įmanoma.
Pavyzdžiui, daržovės, virta žuvis, klesti plaukai ir kraujas... Šių daug aliejaus turinčių maisto produktų nereikėtų išimti ir supakuoti, remiantis prielaida, kad apetitą galima suvaldyti.
