Ar plastikinių maisto indų saugu naudoti?

Ar plastikiniai maisto konteineriai yra be BPA?

BPA arba bisfenolio A yra cheminis junginys, istoriškai naudojamas daugelio plastikų ir dervų gamybai. Ši cheminė medžiaga buvo susijusi su įvairiomis sveikatos rizikomis, įskaitant hormonų sutrikimą ir padidėjusią tam tikrų vėžio atvejų riziką. Dėl šios priežasties daugeliui vartotojų rūpi BPA plastikinių maisto talpyklose.

Geros naujienos: plastikai be BPA yra įprasta

Geros žinios yra tai, kad daugelis šiuolaikinių plastikinių maisto indų nėra BPA. Tiesą sakant, gamintojai reagavo į vartotojų paklausą, perkeldami iš BPA gamindami plastiką, naudojamą maisto laikymui. Šiandien galite rasti maisto produktų be BPA indų, pagamintų iš medžiagų, tokių kaip polietilenas (PE), polipropilenas (PP) ir „TriTan ™“, be BPA plastiko.

Būtina patikrinti produktų etiketes ar pakuotę, kad būtų užtikrinta, jog konteineris nėra BPA.Vienkartiniai išsinešimo konteineriaiPagaminta iš Nr. 1 PET (polietileno tereftalato), Nr. 2 HDPE (didelio tankio polietilenas) ir #5 PP plastikai paprastai laikomi saugiais maisto laikymui, nes šiose medžiagose nėra BPA.

Tačiau net BPA be BPA plastikinių indų gali būti ne visiškai nerizikinga, nes kai kurios kitos cheminės medžiagos vis tiek gali migruoti į maistą, ypač esant dideliam karščiui ar po ilgo naudojimo. Todėl labai svarbu pasirinkti aukštos kokybės BPA parinktis ir laikytis tinkamų naudojimo instrukcijų.

Ar galiu naudoti plastikinius maisto indus šaldiklyje?

Vienas iš labiausiai paplitusių plastikinių maisto indų naudojimo būdų yra maisto kaupimas šaldiklyje. Tačiau ne visos plastikinės talpyklos yra skirtos atlaikyti užšalimo temperatūrą, o tai gali paveikti jų vientisumą ir jūsų maisto saugumą.

Saugūs šaldiklio plastikinės talpyklos

Taip, daugelis plastikinių maisto indų yra saugūs šaldiklyje, tačiau būtina užtikrinti, kad jūsų pasirinktos talpyklos būtų specialiai pažymėtos kaip tokios. Saugūs šaldytuvo plastikinės talpyklos yra gaminamos iš medžiagų, kurios gali atlaikyti šaldymo temperatūrą, netapant trapiais ar krekingais. Šios talpyklos paprastai yra storesnės ir lankstesnės nei įprastos plastikinės talpyklos.

Konteineriai, pagaminti iš polipropileno (PP) ir polietileno (PE), dažnai yra saugūs naudoti šaldiklyje, nes šios medžiagos yra patvarios ir atsparios įtrūkimams žemoje temperatūroje. Tačiau tam tikras plastikasGeriausi maisto indai patiekalamsšaldiklyje gali tapti trapus, ypač jei jie yra ploni arba nėra aiškiai pažymėti kaip saugūs šaldikliams.

Norėdami maksimaliai padidinti plastikinių maisto indų ilgaamžiškumą, būtinai:

• Palikite šiek tiek vietos talpyklos viršuje, kai laikykite maistą šaldiklyje, nes skysčiai išsiplečia, kai sušalę.
• Venkite labai rūgščių maisto produktų, tokių kaip pomidorų padažas plastikiniame inde ilgą laiką šaldiklyje, nes laikui bėgant plastikas gali suskaidyti.
• Norėdami išvengti šaldiklio deginimo ir išsaugoti jūsų maisto kokybę, naudokite indus su sandariais dangčiais.

O kaip su vienkartiniais plastikiniais konteineriais?

Vienkartiniai plastikiniai konteineriai, tokie kaip naudojami išėmimui, ne visada yra idealūs laikymui šaldiklyje. Šie konteineriai dažnai nėra gaminami atlaikyti kraštutinį šaldiklio šaltį ir laikui bėgant gali nulaužti ar deformuoti. Jei jums reikia laikyti maistą šaldiklyje, geriausia pasirinkti aukštos kokybės, daugkartinio naudojimo šaldiklyje saugius plastikinius konteinerius.

Ar plastikiniai maisto konteineriai išplauna chemikalus į maistą?

Kitas dažnas plastikinių maisto indų susirūpinimas yra tas, ar jie į maistą išplaukia kenksmingomis cheminėmis medžiagomis, ypač kai jie yra veikiami šilumos. Tyrimai parodė, kad kai kurie plastikai gali išlaisvinti kenksmingas medžiagas, įskaitant ftalatus, BPA ir stireną, kai laikui bėgant kaitinami ar veikiami saulės spindulių.

Šiluma ir plastikas: rizikos veiksnys

Nors BPA buvo uždrausta daugybei su maistu susijusių plastikų, kitos cheminės medžiagos vis tiek gali išplauti į maistą, kai plastikiniai indai yra veikiami šilumos. Pavyzdžiui, mikrobangų maistas plastikinėse talpyklose gali priversti chemines medžiagas išplauti į maistą, ypač jei plastikas nėra saugus mikrobangų krosnelėje.

Cheminių medžiagų išplovimo rizika yra didesnė, kai plastikiniai indai yra veikiami aukštoje temperatūroje, pavyzdžiui, mikrobangų krosnelėje ar indaplovėje. Labai svarbu vengti mikrobangų maisto induose, kurie nėra pažymėti kaip saugūs mikrobangų krosnelėms, nes dėl to plastikas gali suskaidyti ir išlaisvinti kenksmingas chemines medžiagas į jūsų maistą.

Kai naudojate plastikąorkaitės saugaus patiekalo paruošimo konteineriai, visada patikrinkite, ar ženklinimas rodo, kad jie yra saugūs naudoti mikrobangų krosnelėje. Be to, ilgą laiką venkite riebalų ar rūgščių maisto produktų plastikiniuose induose, nes šie maisto produktai gali suskaidyti plastiką ir padidinti cheminio išplovimo riziką.

Sumažina cheminį poveikį

Norėdami sumažinti plastikinių maisto indų cheminio poveikio riziką, apsvarstykite šiuos patarimus:

• Kai įmanoma, pasirinkite konteinerius be BPA arba be ftalatų.
• Venkite mikrobangų maisto plastikinių indų, kurie nėra pažymėti kaip mikrobangų krosnelė.
• Jei įmanoma, rinkitės stiklinius ar nerūdijančio plieno talpyklas, ypač riebalų ar rūgščių maisto produktus.
• Reguliariai apžiūrėkite plastikinius indus, ar nėra susidėvėjimo požymių, tokių kaip įtrūkimai, spalvos pasikeitimas ar įbrėžimai, kurie gali padidinti cheminio išplovimo tikimybę.

Kur nusipirkti plastikinių maisto indų?

„Huizhou Yangrui Printing & Packaging Co., Ltd.“ siūlo platų plastikinių paėmimo konteinerių asortimentą. Jei ieškote pasirinktinio sprendimo, mūsų ekspertų komanda yra čia, kad pateiktų jūsų poreikiams pritaikytus patarimus ir novatoriškus produktus. Norėdami gauti daugiau informacijos apie mūsų produktų asortimentą ir gamybos galimybes, susisiekite su mumis persales@packagingbag5.comarba paskambinkite +86-159 8949 1653. Mes esame čia, kad padėtume jums rasti geriausią plastikinį pasirinkimo konteinerį jūsų verslui.

Nuorodos

1. Smithas, RT (2018). Plastikinė maisto pakuotė: medžiagos, technologijos ir programos. Wiley-Blackwell.
2. Chen, W., ir Liu, Y. (2020). Plastikinių išsinešimo konteinerių raida maisto tarnyboje. Springeris.
3. Morris, JE ir Thompson, AD (2017). Tvarios maisto pakuotės: plastikinės talpyklos ir jų poveikis. Elsevier.
4. Williamsas, KP (2019). Maisto pakavimo medžiagos: nuo plastiko iki alternatyvų. CRC Press.
5. Zhang, X., ir Zhang, R. (2021). Maisto konteinerių projektavimas ir gamyba: plastikai ir biologiškai skaidomi variantai. Springeris.
6. Johnsonas, MP, ir Wilsonas, CR (2020). „Takeaway“ pakuotė: naujovės plastikinėse ir popieriniuose konteineriuose. Routledge.