Ar iš tikrųjų plastikinės talpyklos yra saugios maistui laikyti ir užšaldyti?

​​​​​​​Ar plastikinės talpyklos yra saugios maisto laikymui?

Plastikinių konteinerių saugumas maisto laikymui buvo diskusijų tema daugelį metų. Nors daugelis plastikinių talpyklų laikoma saugiu maistu, ne visi yra tinkami kiekvienam maisto laikymui, ypač kai joje yra šiluma. Susirūpinimas daugiausia kyla iš tam tikrų cheminių medžiagų, tokių kaipBisfenolio A (BPA), tai gali išplauti į maistą, kai veikiama aukšta temperatūra.

BPA ir kitų cheminių medžiagų supratimas

BPA yra cheminė medžiaga, dažniausiai naudojama gaminant tam tikrus plastikus. Jį galima rasti kai kuriuose plastikiniuose maisto induose ir pakuotėje. Tyrimai rodo, kad BPA poveikis gali būti susijęs su įvairiomis sveikatos problemomis, įskaitant hormoninius sutrikimus ir padidėjusią širdies ligų riziką. Dėl to daugelis gamintojų perėjoBPA be plastiko. Tačiau būtina patikrinti plastikinių konteinerių etiketes, kad jos būtų pažymėtos kaipBPA be. Be to, nerimą kelia ir kitos cheminės medžiagos, tokios kaip ftalatai, kurie naudojami plastikams padaryti lankstesnes.

Saugių plastikinių konteinerių pasirinkimas

Renkantis plastikąBPA nemokamų patiekalų paruošimo konteineriaiMaisto laikymui svarbu ieškoti tais, kurie yra pažymėti kaip saugūs maisto produktai. Šios talpyklos paprastai gaminamosPolietilenas (PET arba PETE), polipropilenas (pp), arbaDidelio tankio polietilenas (HDPE). Šie plastikai yra saugūs maisto laikymui, net esant ekstremalioms sąlygoms, tokioms kaip užšalimas ar šaldymas. Tačiau būtina išvengti mikrobangų plastikinių talpyklų, nebent jos yra specialiai pažymėtos kaip saugios mikrobangų krosnelės.

Kaip užšaldyti maistą plastikinėse talpyklose

Maisto užšalimas plastikojeIndividualūs konteineriaiGali būti patogus būdas iš anksto išsaugoti likusius ar paruošiamuosius patiekalus. Tačiau ne visos plastikinės talpyklos yra tinkamos užšaldyti. Svarbu žinoti, kaip tinkamai užšaldyti maistą, kad būtų išvengta šaldiklio deginimo ir užtikrintų maisto saugą.

Tinkamų plastikinių talpyklų pasirinkimas užšaldyti

Kai užšąla maistas, labai svarbu naudoti konteinerius, kurie yra specialiai pažymėti kaipSaugus šaldiklyje. Šios talpyklos yra skirtos atlaikyti žemą šaldiklio temperatūrą, nesulaužant ar deformuojant.Stiklinės talpyklos su plastikiniais dangčiaisarba patvarios plastikinės talpyklos su sandariais dangčiais yra puikus pasirinkimas užšaldyti.

Visada palikite pakankamai vietos inde, kad maistas galėtų išsiplėsti, nes jis užšąla. Visų pirma skysčiai išsiplečia, kai užšaldomi, todėl venkite konteinerių perpildymo. Bendra nykščio taisyklė yra palikti maždaug colio vietos viršuje, kad būtų galima išsiplėsti.

Patarimai, kaip saugiai užšaldyti maistą

1. Pirmiausia atvėsinkite maistą: Niekada nedėkite karšto maisto tiesiai į plastikines talpyklas ir įdėkite juos į šaldiklį. Prieš perkeldami jį į konteinerį, leiskite maistui atvėsti.
2. Naudokite hermetiškus konteinerius: Įsitikinkite, kad konteineriai yra sandariai uždaromi, kad oras nepatektų į šaldiklį. Oro poveikis gali išdžiovinti maistą ir paveikti jo skonį bei tekstūrą.
3. Pažymėkite savo konteinerius: Visada pažymėkite savo konteinerius su maisto pavadinimu ir data, kai jis buvo užšaldytas. Tai padeda sekti, kiek laiko maistas buvo šaldiklyje, nes dauguma užšaltų maisto produktų geriausiai vartoja 3-6 mėnesiais.

Kaip gauti maisto dėmes nuo plastikinių indų

Vienas didžiausių iššūkių suplastikinių takų konteineriaisusiduria su užsispyrusiomis maisto dėmėmis, ypač iš maisto produktų, tokių kaip pomidorų padažas, karis ar uogos. Laimei, yra keletas veiksmingų metodų, kaip atkurti savo konteinerius pagal jų pradinę būklę.

Kodėl plastikiniai konteineriai dažo?

Plastikas yra porėta medžiaga, tai reiškia, kad laikui bėgant ji gali absorbuoti pigmentus iš maisto. Dažniausi plastikinių dėmių kaltininkai yra rūgštiniai ir riebūs maisto produktai, tokie kaip spagečių padažas ar čili. Šias dėmes gali būti sunku pašalinti, tačiau esant tinkamam artėjant, jūsų konteineriai gali atrodyti taip gerai, kaip nauja.

Dėmių pašalinimo iš plastikinių talpyklų metodai

1. Kepimo sodos šveitiklis: Kepimo soda yra švelnus abrazyvinis, kuris gali padėti pakelti dėmes, nesubraižant plastiko. Sumaišykite šaukštą kepimo sodos su vandeniu, kad sukurtumėte pastą, tada nuvalykite indo vidų kempine ar audiniu.
2. Baltojo acto mirkymas: Baltasis actas yra natūralus valiklis, kuris gali padėti ištirpinti užsispyrusias dėmes. Užpildykite indą lygiomis dalimis vandeniu ir baltu actu ir leiskite jam sėdėti 1-2 valandoms. Po mirkymo kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu.
3. Citrinos sultys ir saulės šviesa: Natūralios citrinos sulčių balinimo savybės kartu su saulės spinduliais gali padėti išnykti kietoms dėmėms. Išpauskite citrinos sultis į dažytą indą, patrinkite ją ir keletą valandų įdėkite indą į tiesioginius saulės spindulius. Citrinų sulčių ir UV spindulių derinys gali efektyviai suskaidyti dėmes.
4. Indaplovės padidinimas: Jei turite indaplovę, į skalbimo ciklą įpilkite šiek tiek kepimo sodos ar balto acto, galite padėti pakelti dėmes. Tačiau būkite atsargūs su aukšto šildymo nustatymais, nes ekstremali šiluma kartais gali deformuoti plastikinius indus.

Kur nusipirkti plastikinių maisto indų?

„Huizhou Yangrui Printing & Packaging Co., Ltd.“ specializuojasi siūlant daugybę įvairių plastikinių pietų dėžučių. Jei jums reikia pritaikyto plastikinių priešpiečių dėžutės sprendimo, mūsų patyrusi komanda yra pasirengusi padėti. Mes teikiame pritaikytus patarimus ir pažangiausius produktus, kad patenkintume jūsų unikalius poreikius. Norėdami gauti daugiau informacijos apie mūsų visą produktų sudėtį ir gamybos galimybes, susisiekite su mumis adresusales@packagingbag5.comarba paskambinkite +86-159 8949 1653. Padėkime jums atrasti idealią plastikinę pietų dėžutę, kuri atitiktų jūsų reikalavimus.

Nuorodos

1. Robertsonas, GL (2012). Maisto pakuotė: principai ir praktika (3 -asis leidimas). CRC Press.
2. Marsh, K., ir Bugusu, B. (2007). Maisto pakavimo vaidmenys, medžiagos ir aplinkos problemos. Maisto mokslo žurnalas, 72 (3), r 39- r55.
3. Selke, S., & Culter, JD (2015). Plastikų pakuotė: ypatybės, apdorojimas, programos ir taisyklės (4 -asis leidimas). Hanserio leidiniai.
4. Yam, KL (2009). „Wiley“ pakavimo technologijos enciklopedija (3 -asis leidimas). Wiley-Interscience.
5. Kirwan, MJ (2008). Popieriaus ir kartono pakavimo technologijos vadovas (2 -asis leidimas). Johnas Wiley ir sūnūs.
6. Ebnesajjad, S. (2012). Plastikinės plėvelės maisto pakuotėje: medžiagos, technologijos ir programos. „William Andrew Publishing“.