Įvadas
Sparčiai vystantis šiuolaikinei maitinimo ir maisto pristatymo pramonei,restorano togo konteineriai, kaip pagrindinis maisto pakuočių nešėjas, pasirinkdamas medžiagas, tiesiogiai veikia maisto saugą, vartotojų patirtį ir aplinkos apsaugą. Polipropilenas (PP) ir polietileno tereftalatas (PET), kaip dvi iš labiausiai paplitusių restoranų konteinerių medžiagų, labai skiriasi eksploatacinėmis savybėmis, taikymo scenarijais ir aplinkos ypatybėmis. PP yra polimerizuotas iš propileno monomerų, kurių molekulinėse grandinėse yra daug metilo šakų, todėl struktūra yra gana laisva; o PET susidaro tereftalio rūgšties ir etilenglikolio kondensacijos polimerizacijos būdu su tiesiomis ir sandariai supakuotomis molekulinėmis grandinėmis. Šis esminis molekulinės struktūros skirtumas lemia jų veikimo skirtumus įvairiais matmenimis.
Šiuo metu, didėjant vartotojų informuotumui apie maisto saugą ir aplinkos apsaugą bei sparčiai augant maisto pristatymo pramonei, restoranų konteinerių medžiagų pasirinkimas tapo itin svarbiu sprendimu, kurį turi priimti maitinimo įmonės, maisto pristatymo platformos ir pakuočių gamintojai. Šiame straipsnyje bus išsamiai išanalizuoti skirtumai tarp PP ir PETrestorano togo konteineriaiiš šešių pagrindinių dimensijų: medžiagos charakteristikos, fizinės savybės, cheminės savybės, pritaikymas įvairiems naudojimo scenarijams, ekonomiškumas{0}}efektyvumas ir perdirbimas, suteikiant mokslinį pagrindą atitinkamiems specialistams pasirinkti.
I. Pagrindinių medžiagų charakteristikų palyginimas
1.1 Molekulinė struktūra ir cheminė sudėtis
PP molekulinė struktūra: polipropilenas (PP) turi atsitiktinę stereocheminę struktūrą, susidariusią tarp propileno monomerų atsivėrus dviguboms anglies -anglies jungtims (cheminė formulė CH₂=CH-CH₃), kad susidarytų ilgos-grandinės molekulės. Remiantis metilo grupių pasiskirstymu pagrindinėje grandinėje, PP galima suskirstyti į tris stereoizomerus: izotaktinį polipropileną, ataktinį polipropileną ir sindiotaktinį polipropileną. Izotaktinis polipropilenas turi aukščiausią kristališkumą ir geriausias mechanines savybes. PP molekulinė grandinė pasižymi dideliu lankstumu ir tvirtumu; anglies -anglies viengubos jungtys gali laisvai suktis, todėl PP gali deformuotis veikiant išorinei jėgai lengvai nesulaužant.
PET molekulinė struktūra: Polietileno tereftalatas (PET) yra prisotintas poliesteris, susintetintas tereftalio rūgšties (PTA) ir etilenglikolio (EG) esterifikacijos ir kondensacijos polimerizacijos būdu. PET molekulė yra simetriška, linijinė makromolekulė, turinti taisyklingą molekulinę grandinę. Jo pasikartojančiuose vienetuose yra lanksčių -CH₂-CH₂- segmentų ir standžių benzeno žiedo grupių. Du PET molekulinės grandinės galai yra dvi identiškos hidroksietilo grupės, kurių viduryje yra benzeno žiedas. Pasikartojantys vienetai yra tarpusavyje sujungti esterių grupėmis, sudarydamos simetrišką linijinę makromolekulę su benzeno žiedo struktūra.
Kristalinės struktūros skirtumai: PP kristalinė struktūra daugiausia yra -kristalinė, sudaryta iš šešiakampių kristalų ląstelių. Kiekvienoje ląstelėje yra 6 molekulės, pasižyminčios glaudžiu sandarumu ir dideliu tankiu. PP kristališkumas paprastai yra nuo 30% iki 70%. Kristališkumo svyravimai reikšmingai veikia jo savybes; Didesnis kristališkumas lemia aukštesnę lydymosi temperatūrą, taip pat didesnį kietumą ir stiprumą. PET makromolekulės paprastai turi išplėstą grandinės konfigūraciją, o benzeno žiedai makromolekulinėje grandinėje yra beveik toje pačioje plokštumoje. Ši konformacija palengvina gretimų makromolekulių susijungimą, suteikdama molekulinei struktūrai tvirtą agregacijos gebėjimą ir gerą kristalizacijos gebėjimą.
1.2 Žaliavų šaltiniai ir gamybos procesai
PP žaliavų šaltiniai ir gamyba: pagrindinė polipropileno gamybos žaliava yra propilenas, bespalvės, degios dujos, dažniausiai išgaunamos perdirbant naftą arba perdirbant gamtines dujas. Propileno grynumas tiesiogiai veikia polipropileno kokybę; todėl reikalingas griežtas valymo būdas. PP gamyboje taikomi keli sintetiniai procesai, įskaitant naftos{2}}pagrįstus metodus, anglies-į-olefinų metodus, propano dehidrogenavimą (PDH) ir išorinį propileno/metanolio šaltinį. Šis įvairus žaliavų kelias pagerina PP tiekimo grandinės stabilumą.
PET žaliavų šaltiniai ir gamyba: PET žaliavos daugiausia gaunamos iš naftos chemijos pramonės grandinės, o pagrindinis procesas yra tereftalio rūgšties (PTA) ir etilenglikolio (EG) polimerizacijos reakcija. PTA gamyboje kaip tarpinė žaliava naudojamas para-ksilenas (PX), kuris gaunamas iš aromatinių medžiagų mišinio, susidarančio naftos katalizinio riformingo arba pirminio benzino krekingo metu. Etileno glikolis daugiausia gaminamas hidratuojant etileno oksidą (EO), kuris gaunamas kataliziškai oksiduojant etileną. PET gaminamas dviejų žaliavų heteropolimerizacijos reakcijoje, paprastai pirmiausia sintetinant tarpinį bis- -hidroksietiltereftalatą (BHET), o po to vyksta polimerizacijos reakcija.
Gamybos proceso palyginimas: PP gamyba yra gana paprasta, polimerizacijai naudojami Ziegler{0}}Natta katalizatoriai arba metaloceno katalizatoriai. Reakcijos temperatūra paprastai yra nuo 70 laipsnių iki 150 laipsnių, o slėgis - nuo 0,1 iki 1,0 MPa. PET gamyba yra sudėtingesnė, apimanti kelis būdus, įskaitant peresterifikavimą, tiesioginį esterifikavimą ir etileno oksido procesus. Polikondensacijos temperatūra siekia 275–290 laipsnių, todėl reikia didelio vakuumo sąlygų ir pridėti nedidelį kiekį stabilizatorių, kad būtų pagerintas lydalo terminis stabilumas.
1.3 Pagrindinės fizinės savybės
| Fizinės savybės | PP | PET |
| Tankis (g/cm³) | 0.90-0.91 | 1.31-1.38 |
| Lydymosi temperatūra ( laipsnis ) | 164-170 | 250-260 |
| Šilumos deformacijos temperatūra ( laipsniai ) | 102 | 70 |
| Tempiamasis stipris (MPa) | 29-39 | 78-160 |
| Lenkiamasis stiprumas (MPa) | 42-56 | 70-115 |
| Pailgėjimas lūžio metu (%) | 200-400 | 50-150 |
| vandens absorbcija (%) | 0.03-0.04 | 0.06-0.129 |
Kaip matyti iš aukščiau esančios lentelės, PP yra mažesnio tankio ir yra vienas lengviausių dažniausiai naudojamų plastikų. Ši savybė suteikia didelį pranašumą dėl lengvumo transportavimo ir naudojimo metu. PET tankis yra maždaug 1,5 karto didesnis nei PP, tai reiškia, kad PETrestorano togo konteineriaito paties tūrio yra sunkesni, tačiau jie taip pat pasižymi didesniu tvirtumu ir stiprumu.
II. Išsamus fizinių savybių palyginimas
2.1 Atsparumo karščiui analizė
PP atsparumas karščiui: polipropilenas turi puikų atsparumą karščiui. Jo lydymosi temperatūra yra maždaug 165-170 laipsnių, gerokai viršijanti 100 laipsnių vandens virimo temperatūrą. PP šilumos iškraipymo temperatūra yra 102 laipsniai ir ji nėra lengvai deformuojama temperatūros diapazone nuo kambario temperatūros iki 100 laipsnių. Ore PP ilgalaikio šiluminio stabilumo temperatūra gali siekti 120–140 laipsnių, o riebioje terpėje – 150–160 laipsnių. PP stiklėjimo temperatūra yra labai žema (maždaug žemiau 0 laipsnių), tai reiškia, kad jo kristalinė struktūra yra stabili kambario ir karšto vandens temperatūroje, o amorfinės molekulinės grandinės segmentai taip pat išlaiko standumą, todėl pasižymi puikiu atsparumu karščiui.
PET atsparumas karščiui: PET lydymosi temperatūra yra 250–260 laipsnių, teoriškai jis turi labai aukštą atsparumą karščiui. Tačiau faktinę jo veikimo temperatūrą riboja stiklėjimo temperatūra (Tg≈75 laipsniai). PET šilumos iškraipymo temperatūra yra tik 70 laipsnių. Kai temperatūra pasieks 70-80 laipsnių, PET pakuotės paviršius deformuosis ir praras pradinę formą. PET lengvai minkštėja ir deformuojasi aukštoje temperatūroje, o tai yra pagrindinis ribojantis veiksnys jį naudojant restoranų konteineriuose.
Molekulinis atsparumo karščiui mechanizmas: puikus PP atsparumas karščiui kyla dėl jo molekulinės grandinės struktūros. PP molekulinės grandinės metilo grupės gali užkirsti kelią glaudžiui sandarumui tarp gretimų molekulinių grandinių, taip sumažindamos lydalo klampumą, bet taip pat padidindamos molekulinės grandinės standumą ir terminį stabilumą. Nors PET lydymosi temperatūra yra aukšta, jo stiklėjimo temperatūra yra žema. 75 laipsnių kampu molekulinės grandinės segmentai pradeda judėti, todėl medžiaga minkštėja ir deformuojasi.
2.2 Atsparumas šalčiui ir žemos temperatūros našumas
PP atsparumas šalčiui: polipropilenas gerai veikia žemoje{0}}temperatūroje, gali atlaikyti temperatūrą nuo -35 laipsnių iki -20 laipsnių be įtrūkimų. Dėl savo molekulinių grandinių lankstumo ir tvirtumo PP pasižymi geru atsparumu žemai temperatūrai, išlaiko tam tikrą elastingumo ir atsparumo smūgiams laipsnį net esant žemai temperatūrai.
PET atsparumas šalčiui: PET ypač gerai veikia žemoje{0}}temperatūroje, paprastai atlaiko -40–70 laipsnių temperatūrą. PET medžiagos išlaiko gerą kietumą net esant -40 laipsnių ir 70 laipsnių temperatūrai ir gali atlaikyti smūgius iš 1,5 m aukščio kritimo bandymų metu. Puikus PET veikimas žemoje temperatūroje atsiranda dėl lanksčių etileno segmentų jo molekulinėse grandinėse, kurie palaiko tam tikrą molekulinės grandinės mobilumo laipsnį net esant itin žemai temperatūrai.
2.3 Skaidrumas ir optinės savybės
PP skaidrumo charakteristikos: pats polipropilenas yra pusiau{0}}skaidrios, matinės tekstūros, o natūralioje būsenoje jo skaidrumas nėra didelis. PP skaidrumas paprastai neviršija 80% dėl šviesos sklaidos, kurią sukelia jo kristalinė struktūra. PP produktų pusiau -skaidrumas atsiranda dėl tankio ir lūžio rodiklio skirtumo tarp kristalinių ir amorfinių sričių, o kristalinių sričių dydis paprastai yra didesnis nei matomos šviesos bangos ilgis (400–780 nm). Kai šviesa praeina per PP, dviejų fazių sąsajoje atsiranda refrakcija ir atspindys. Norint gauti visiškai skaidrius PP gaminius, reikia pridėti specialių skaidrių modifikatorių, tokių kaip modifikuota PP medžiaga, naudojama kūdikių buteliukuose.
PET skaidrumo charakteristikos: polietileno tereftalatas (PET) pasižymi puikiu skaidrumu, jo šviesos pralaidumas viršija 90 %, o skaidrumas panašus į stiklą. PET plėvelė gali pasiekti iki 87% matomos šviesos pralaidumą, todėl PET plėvelė ir konteineriai gali būti laikomi skaidriais. Didelis PET skaidrumas kyla dėl jo molekulinių grandinių reguliarumo ir mažo kristališkumo; amorfinis PET yra skaidrus, o kristalinis PET yra nepermatomas.
2.4 Kietumas ir mechaninis stiprumas
PP mechaninės savybės: polipropilenas turi gerą standumą ir atsparumą nuovargiui. Vyriai, pagaminti iš PP, gali atlaikyti daugiau nei 70 milijonų sulenkimų nesulaužydami. PP tempiamasis stipris yra 29–39 MPa, o stiprumas lenkiant – 42–56 MPa. Nors jo absoliutus stiprumas nėra didelis, jis pasižymi puikiu kietumu ir atsparumu nuovargiui. PP turi didelį pailgėjimą trūkimo metu, pasiekiantį 200-400%, todėl jai yra puikus lankstumas ir atsparumas smūgiams.
PET mechaninės savybės: PET pasižymi didesniu mechaniniu stiprumu, tempimo stipris siekia 78-160 MPa ir lenkimo stipris 70-115 MPa, žymiai didesnis nei PP. PET pasižymi minimaliu dilimu ir dideliu kietumu, todėl pasižymi didžiausiu kietumu tarp termoplastikų. PET tempiamasis stipris gali siekti 80 MPa, Youngo modulis yra 2,0–4,0 GPa, lenkimo modulis yra 3 GPa, o Rokvelo kietumas (M) yra 94–101.
Struktūrinis stiprumo skirtumų pagrindas: didelis PET stiprumas kyla dėl standžios benzeno žiedo struktūros ir esterių grupių buvimo jo molekulinėje grandinėje. Esterių grupės ir benzeno žiedai sudaro konjuguotą sistemą, todėl PET makromolekulė yra labai standi. Tuo pačiu metu didelis PET molekulinės grandinės reguliarumas ir sandarumas taip pat padidina jos mechaninį stiprumą. Nors PP absoliutus stiprumas yra mažesnis, dėl puikaus kietumo ir atsparumo nuovargiui jis yra naudingas tais atvejais, kai reikia pakartotinai naudoti.
2.5 Atsparumas smūgiams ir lankstumas
PP atsparumas smūgiams: polipropilenas turi gerą atsparumą smūgiams, tačiau jo atsparumas smūgiams žymiai sumažėja mažėjant temperatūrai. PP atsparumas smūgiams paprastai yra nuo 5 iki 10 kJ/m². Modifikavimo metodai, tokie kaip kopolimerizacija ir grūdinimas, gali žymiai pagerinti jo atsparumą smūgiams esant žemai temperatūrai. Pavyzdžiui, į PP įdedant tam tikrą etileno propileno dieno monomero (EPDM) arba nitrilo butadieno kaučiuko (NBR) dalį grūdinimui.
PET atsparumas smūgiams: polietileno tereftalatas (PET) turi puikų atsparumą smūgiams, jo atsparumas smūgiams yra 1,5 karto didesnis nei PP. PET medžiaga pasižymi puikiomis savybėmis, jos tempiamasis stipris yra 55–75 MPa, pailgėjimas viršija 300%, o atsparumas smūgiams yra maždaug 30% didesnis nei PVC. PET pasižymi puikiu tvirtumu ir kietumu, išskirtiniu atsparumu tempimui, plyšimui ir smūgiams, taip pat puikiai lanksta ir atspari skylutėms, todėl jo turinys yra mažiau jautrus pradūrimui.
III. Cheminių savybių ir saugos analizė
3.1 Cheminio stabilumo palyginimas
PP cheminis stabilumas: polipropilenas pasižymi puikiu cheminiu stabilumu. Išskyrus koroziją, kurią sukelia stiprūs oksidatoriai, pvz., koncentruota sieros rūgštis ir koncentruota azoto rūgštis, PP nereaguoja su dauguma cheminių medžiagų. PP yra gerai atsparus rūgštims, šarmams ir druskoms, lengvai nerūdija, todėl tinka įvairiems maisto produktams, įskaitant kai kuriuos stipriai rūgštinius ar šarminius maisto produktus, pakuoti. PP yra geras stabilumas prieš daugumą rūgščių, šarmų, druskų ir organinių tirpiklių (tokių kaip alkoholiai, ketonai ir esteriai) kambario temperatūroje, todėl tinka laikyti ir transportuoti ėsdinančias chemines medžiagas.
PET cheminis stabilumas: polietileno tereftalatas (PET) turi gerą atsparumą daugumai organinių tirpiklių ir rūgščių bei šarmų, tačiau jį gali paveikti tam tikros specialios cheminės medžiagos arba ekstremali aplinka. PET yra labai atsparus silpnoms rūgštims ir šarmams ir chemiškai nereaguos, kai naudojamas su gazuotais gėrimais, tačiau ištirps organiniuose tirpikliuose, tokiuose kaip acetonas ir chloroformas. Aukštoje temperatūroje PET gali išskirti pėdsakus stibio, o tai kelia susirūpinimą su maistu besiliečiančio naudojimo saugumu.
Cheminio stabilumo skirtumų mechanizmas: Puikus PP cheminis stabilumas kyla dėl jo sočiųjų angliavandenilių struktūros; jo molekulinėje grandinėje nėra polinių grupių, todėl ji mažiau linkusi reaguoti su kitomis cheminėmis medžiagomis. Kita vertus, PET molekulinėje grandinėje yra esterių grupių, todėl jis yra jautrus hidrolizei šarminėmis sąlygomis, o tai paaiškina jo prastą atsparumą šarmams.
3.2 Suderinamumas su maisto ingredientais
PP suderinamumas su maistu: polipropilenas gerai suderinamas su maisto ingredientais, geras cheminis stabilumas, beveik nesugeria vandens ir nereaguoja su dauguma cheminių medžiagų. Tai reiškia, kad PP talpyklos neišskirs kenksmingų medžiagų dėl reakcijos su maisto komponentais laikant maistą. PP ypač tinka riebiems maisto produktams pakuoti dėl didelio atsparumo aliejui, todėl jis yra mažiau jautrus riebalų įsiskverbimui ir korozijai.
PET suderinamumas su maistu: PET gerai suderinamas su maisto ingredientais ir normaliomis naudojimo sąlygomis nereaguos su maistu. PET migracijos greitis yra mažas, todėl jis yra gana saugus pakuoti alkoholinius gėrimus. Tačiau PET medžiaga yra linkusi į chemines reakcijas rūgščioje arba šarminėje aplinkoje, dėl kurios medžiaga suyra; todėl jis netinka ilgai-laikyti stipriai rūgštus ar šarminius maisto produktus.
3.3 Maisto sauga ir higiena
PP maisto saugos charakteristikos: polipropilenas yra netoksiška, beskonė ir bekvapė termoplastinė derva, plačiai laikoma saugia su maistu besiliečiančia medžiaga. PP neturi kenksmingų medžiagų ir yra gana saugi plastikinė medžiaga, tinkama liestis su maistu, ypač toms, kurioms reikalingas apdorojimas aukštoje -temperatūroje. PP pasižymi dideliu cheminiu stabilumu ir mažai tikėtina, kad reaguos su maistu ar vaistais, todėl tai yra gana idealus pasirinkimas. Esant aukštai temperatūrai, PP neskyla į kenksmingas chemines medžiagas, tokias kaip bisfenolis A.
PET maisto saugos charakteristikos: polietileno tereftalatas (PET) yra saugus kambario temperatūroje ir turi tokius pranašumus kaip didelis skaidrumas, geros barjerinės savybės, netoksiškumas, neskoningumas ir gera higiena. PET plačiai naudojamas maisto pakuotėse, skirtose fasuotiems-geriamojo vandens, sulčių ir gazuotų gėrimų buteliams. Tačiau PET gali išskirti nedidelius kenksmingų medžiagų kiekius, kai yra veikiamas aukštoje temperatūroje arba ilgai veikiant ultravioletiniams spinduliams.
Saugos skirtumai esant aukštai temperatūrai: abi medžiagos yra gerai saugios kambario temperatūroje, tačiau jų veikimas skiriasi esant aukštai{0}}temperatūrai. PP išlieka stabilus aukštoje temperatūroje (pavyzdžiui, kaitinant mikrobangų krosnelėje) ir neišskiria kenksmingų medžiagų, todėl jis laikomas vienintele plastikine medžiaga, tinkama šildyti mikrobangų krosnelėje. PET gali deformuotis ir išskirti kenksmingas medžiagas esant aukštesnei nei 70 laipsnių temperatūrai, todėl jis netinkamas naudoti aukštoje -temperatūroje.
3.4 Sunkiųjų metalų ir priedų migracijos rizika
PP migracijos rizika: gaminant polipropileną paprastai nenaudojami sunkiųjų metalų katalizatoriai; todėl sunkiųjų metalų migracijos pavojaus nėra. Pagrindiniai PP priedai yra antioksidantai ir šviesos stabilizatoriai; įprastomis naudojimo sąlygomis šių priedų migracijos kiekiai yra itin maži ir nekenks žmonių sveikatai.
PET migracijos rizika: PET gamyboje gali būti naudojami katalizatoriai, kurių sudėtyje yra stibio{0}}, todėl kyla stibio migracijos pėdsakų rizika. Tyrimai parodė, kad iš PET medžiagų aukštoje temperatūroje gali išsiskirti pėdsakai stibio. Nors turinys paprastai neviršija saugių ribų, ilgalaikiam poveikiui -vis tiek reikia skirti dėmesio. Be to, taip pat reikia atsižvelgti į priedų migraciją PET, ypač liečiant riebius maisto produktus arba esant aukštai temperatūrai.
IV. Naudojimo scenarijų pritaikomumo įvertinimas
4.1 Išsinešimo pakuočių scenarijų analizė
PP privalumai išsinešimo pakuotėse: polipropilenas šiuo metu yra labiausiai paplitęs ir saugiausias pasirinkimas išsinešti skirtiems indams, pasižymintis geru atsparumu karščiui (maždaug 120{1}}130 laipsnių) ir dideliu atsparumu aliejui, todėl jis yra įprasta mikrobangų -saugi medžiaga. PP talpyklos tinka karštiems patiekalams išsinešti (pvz., ryžiams, makaronams ir karštiems patiekalams) ir namuose supakuotiems{6}} likučiams (tinkami mikrobangų krosnelėje). Įprasti dydžiai yra kvadratiniai (500–1500 ml) ir apvalūs (tinka sriuboms), kai kuriuose gaminiuose yra skirstytuvų (kad nebūtų kryžminio skonių užteršimo).
PET panaudojimas išsinešimo pakuotėse: PET konteineriai daugiausia tinka šaltam maistui (pvz., salotoms, vaisiams ir šaltiems patiekalams) ir kambario{0}}temperatūriniam maistui (pvz., sušiams ir ryžių rutuliukams). Jie netinka karštoms sriuboms, karštiems patiekalams ruošti ar kaitinti mikrobangų krosnelėje. PET dažniausiai naudojamas vienkartinėms vaisių dėžutėms, užkandžių pakavimo dėžutėms ir šaltų gėrimų puodeliams (pvz., išoriniam pieniškų arbatos puodelių sluoksniui), tačiau netinka karštam maistui. PET, pasižymintis puikiomis sandarinimo savybėmis, gali veiksmingai užfiksuoti gėrimų „šviežumą“, todėl jis dažniausiai naudojamas mineralinio vandens buteliuose ir sulčių buteliuose.
4.2 Tinkamumas šildyti mikrobangų krosnelėje
PP šildymo mikrobangų krosnelėje charakteristikos: Polipropilenas yra vienintelė plastikinė medžiaga, leidžiama šildyti mikrobangų krosnelėje. Kai lydymosi temperatūra viršija 160 laipsnių, PP gali būti tiesiogiai kaitinama mikrobangų krosnelėje be problemų. Jis idealiai tinka jogurto puodeliams ir šaldytų restoranų indams, nes yra atsparus šalčiui ir karščiui, todėl yra tikras „visapusis“. PP restoranų konteineriai gali būti stabiliai naudojami nuo -20 laipsnių iki 120 laipsnių temperatūros diapazone, pasižymintys tokiomis savybėmis kaip atsparumas aukštai temperatūrai ir tvirtas sandarumas.
PET kaitinimo mikrobangų krosnelėje apribojimai: Polietileno tereftalatas (PET) netinka šildyti mikrobangų krosnelėje dėl prasto atsparumo karščiui (toleruoja tik žemesnę nei 60 laipsnių temperatūrą, lengvai deformuojasi aukštoje temperatūroje) ir negali būti naudojamas mikrobangų krosnelėje. PET medžiagos nerekomenduojama naudoti aukštesnėje nei 70 laipsnių temperatūroje, nes gali kilti karščio deformacijos ir daugiau dūmų išsiskyrimo pavojus.aršios medžiagos. PET restorano togo konteineriai gali deformuotis ar net išsilydyti kaitinant mikrobangų krosnelėje, o tai kelti pavojų saugumui.
4.3 Tinkamumas šaldymui ir užšaldymui
PP efektyvumas šaldymo ir užšaldymo scenarijuose: polipropilenas pasižymi puikiu našumu žemoje{0}}temperatūroje, gali atlaikyti iki -35 laipsnių temperatūrą ir gerai veikia tiek šaldymo, tiek šaldymo aplinkoje. PP restorano togo konteineriai tinka šaldymui, šaldymui, mikrobangų krosnelėms, maisto konservavimui, juose galima laikyti įvairius maisto produktus, kosmetiką, žaislus, smulkius techninės įrangos elementus ir kt., tinka šaldytuvams, mikrobangų krosnelėms, orkaitėms, indaplovėms. PP atsparumo temperatūrai diapazonas paprastai yra nuo -20 laipsnių iki 120 laipsnių, todėl jis tinka šildyti mikrobangų krosnelėje ir šaldyti.
PET našumas šaldymo ir užšaldymo scenarijuose: PET puikiai veikia šaldymo aplinkoje, atsparumo temperatūrai diapazonas paprastai yra nuo -40 laipsnių iki 70 laipsnių, tinkamas naudoti kambario temperatūroje. PET medžiaga išlaiko gerą kietumą net esant -40 laipsnių ir 70 laipsnių temperatūrai ir gali atlaikyti smūgius iš 1,5 m aukščio kritimo bandymų metu. PET ypač tinka šaldomam maistui pakuoti, išlaikant maisto šviežumą ir kokybę.
4.4 Specialūs taikymo scenarijai
Specialūs PP panaudojimo scenarijai: polipropilenas ypač tinka naudoti, kai reikia pakartotinai naudoti, pvz., daugkartinio naudojimo restoranų konteineriuose ir hermetiškuose konteineriuose. PP turi puikų atsparumą nuovargiui; vyriai pagaminti iš PP gali atlaikyti daugiau nei 70 milijonų sulenkimų nesulaužydami. Be to, PP plačiai naudojamas specialiuose scenarijuose, kuriems reikalingas atsparumas aukštai temperatūrai, pavyzdžiui, oro linijų maitinimui ir kariniams lauko racionams.
Specialūs PET naudojimo scenarijai: Polietileno tereftalatas (PET) tinka naudoti, kai reikia didelio skaidrumo, pavyzdžiui, vaisių lėkštėms ir konditerijos vitrinoms. Didelis PET skaidrumas leidžia visiškai parodyti maisto spalvą ir formą, todėl gaminys atrodo patrauklesnis. PET taip pat dažnai naudojamas pakuotėse, kurioms reikia aukštų barjerinių savybių, pavyzdžiui, gazuotuose gėrimuose ir maistiniuose aliejuose.
4.5 Atsargumo priemonės naudojant
PP atsargumo priemonės: nors PP yra saugi medžiaga kaitinant mikrobangų krosnelėje, vis tiek reikėtų atkreipti dėmesį į šiuos dalykus faktiškai naudojant: Pirma, įsitikinkite, kad restorano konteineris iš tiesų yra pagamintas iš PP, nes kai kurių konteinerių dangčiai gali būti pagaminti iš kitų medžiagų; antra, šildymo laikas neturėtų būti per ilgas, kad būtų išvengta vietinio perkaitimo; galiausiai, mikrobangų krosnelėje kepant maistą, kuriame yra daug aliejaus ir cukraus, vietinė temperatūra gali viršyti viršutinę ribą, kurią gali atlaikyti polipropilenas.
PET atsargumo priemonės: PET restorano togo konteineriai turi būti naudojami griežtai kontroliuojamoje temperatūroje, vengiant aukštesnės nei 70 laipsnių temperatūros. Aukštoje-temperatūroje (pvz., automobilio salono temperatūra vasarą, kuri gali siekti 60-70 laipsnių) PET konteineriai gali deformuotis ir išskirti kenksmingas medžiagas. PET restorano togo konteineriai tinka tik kambario temperatūros ar šaltam maistui laikyti, o ne karštai sriubai, karštiems patiekalams ar kitam aukštos temperatūros maistui laikyti.
